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07.T.I.E.S

実店舗はなく埼玉県に工房を構え、卸やイベント出店、ワークショップなど都内を中心に活動。

こどもから大人まで安心して楽しめるお菓子を製作。


aya aoyama

1991年生。アパレル勤務後、半年間ほど北欧を中心にファームステイをしながら過ごし様々な食文化を学ぶ。帰国後は都内のべイクショップや飲食店に勤め、

間借りをしながら個人の活動をスタート。

2017 年に埼玉県に自身の工房を設立。

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